脂肪肝(FATTY LIVER DISEASE, FLD) 就是我們常聽到的「肝包油」，這是一種良性狀況，指的就是肝臟細胞內有過多脂肪堆積。 脂肪肝之所以應該被重視是因為這跟多重疾病相關，如糖尿病，高血壓，肥胖，心臟血管疾病等。
┃脂肪肝該如何檢查？
藉由抽血可以知道患者血糖高低、醣化血色素、總膽固醇、三酸甘油脂、高低密度膽固醇、肝發炎指數、膽紅素等。腹部超音波則是一項很重要的檢查利器，能檢查出肝硬化、肝腫瘤、肝癌。甚至有些超音波儀器合併肝纖維化掃描儀，也能檢驗出肝纖維化及脂肪肝的程度。因此定期抽血與超音波檢查，能夠預防並及早發現與治療。
┃脂肪肝該如何治療？
根據研究顯示，體重減輕5%~10%便能有效地改善脂肪肝。因此，減重是首要條件。飲食習慣的改變，減少糖類、脂肪、酒精的攝取，適度的運動，消耗熱量，都有助於脂肪肝的改善，減少肝纖維化的問題，降低肝癌發生的機會。
(熱量的消耗)
脂肪肝不是病，若是不注意，卻會形成大家害怕的肝癌，所以我們不能不重視它。脂肪肝沒有特 效藥，而脂肪肝是可逆的，可痊癒的。注意飲食習慣，調整生活作息，定期抽血追蹤，按時接受超音波檢查，我們便能有效預防肝纖維化及肝癌形成！
